В Татарстане выявлен хлебный клещ в крупной партии ячменя

В ходе лабораторных исследований специалисты татарстанского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества зерна выявили наличие живого хлебного клеща в крупной партии пищевого ячменя. Общий вес проверенной продукции составил 737 тонн.

Показатель зараженности составил 0,3 особи на килограмм зерна. По словам Ильсура Якупова, заведующего испытательной лабораторией филиала, данные о выявленном заражении были оперативно переданы в территориальное управление Россельхознадзора по Республике Татарстан для принятия соответствующих мер.

Результаты проведенных исследований зафиксированы в установленном порядке. Хлебный клещ (Acarus siro) является распространенным вредителем зерновых запасов, способным снижать качество продукции и вызывать аллергические реакции у потребителей.