Цены на молоко в Татарстане снизились вслед за общероссийскими тенденциями

Средняя закупочная цена на молоко-сырье в Татарстане за последний год снизилась примерно на 20%, опустившись с 46 до 33 рублей за килограмм. Эта тенденция отражает общероссийские рыночные процессы.

Аналогичное снижение цен фиксируется как минимум в 15 других субъектах Российской Федерации, которые в совокупности производят более трети товарного молока в стране. Среди регионов, где наблюдается наиболее заметная коррекция цен, упоминаются Воронежская, Калужская, Саратовская области и Удмуртия.

Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») подтверждает, что сложившаяся динамика носит общерыночный характер. По оценкам аналитиков союза, в апреле 2026 года средняя цена сырого молока в России оказалась на 23% ниже, чем в аналогичный период прошлого года.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров ранее также сообщал о снижении закупочных цен на молоко на 20%. Основной причиной такого падения он назвал снижение потребительского спроса на готовую молочную продукцию и накопление ее остатков на складах производителей.