Участников саммита Россия – АСЕАН в Казани угощают блюдами татарской кухни

В рамках второго дня саммита Россия – АСЕАН, который проходит в Казани, для почетных гостей организована выставка достижений Татарстана. Мероприятие, развернувшееся в Центре уникального мастерства, включает дегустацию блюд национальной татарской кухни.

Зуфар Гаязов, президент Ассоциации рестораторов и отельеров Республики Татарстан, сообщил, что гостям предлагают разнообразные блюда. В частности, на горячее подают утку, которую готовят и разделывают перед посетителями в дровяной печи. Меню также включает суп-лапшу, блюда из мяса птицы и лосося.

Особое внимание уделено фирменному вяленому гусю от местных фермеров. По словам Гаязова, гости уже выражали свои предпочтения: например, супруга Премьер-министра Таиланда пожелала попробовать курицу. На десерт посетителям предлагают сладкие национальные пироги, чак-чак и шербет. В завершение трапезы гостям вручат сладкие подарки.

Глава Ассоциации рестораторов и отельеров РТ подчеркнул, что Казань и Россия являются очень гостеприимными городами и страной.