Забег «Цепная реакция» в Менделеевске предложит участникам блюда народов России

23 мая в Менделеевске состоится благотворительный забег «Цепная реакция», в рамках которого участникам предложат гастрономическое разнообразие национальной кухни народов России. Мероприятие пройдет в Год единства народов России, и на трассе будут организованы точки питания с блюдами народов Поволжья и представителей национально-культурных автономий района.

Глава Менделеевского района Роберт Искандаров анонсировал, что гостей забега, как и прежде, будут угощать местными коймаками – оладьями по традиционному менделеевскому рецепту, приготовленными в передвижной печи прямо на трассе. В этом году к привычным угощениям добавятся блюда национальных кухонь народов, проживающих в Приволжском федеральном округе. Планируется приготовление плова, блинчиков и разнообразной выпечки, а также организация зон, где каждый сможет остановиться, выпить чаю и перекусить.

Заместитель генерального директора АО «Аммоний» Юрий Разбежкин подчеркнул, что народная атмосфера является одной из ключевых особенностей менделеевского забега. В отличие от многих крупных марафонов, где точки питания ограничиваются водой и спортивным питанием, в Менделеевске жители сами создают для спортсменов настоящие гастрономические площадки. По словам Разбежкина, в прошлом году жители деревни Бизяки начали печь блины, ставить чай и готовить национальные пироги, выходя из домов с угощениями для бегунов.

Этот необычный формат быстро стал узнаваемой чертой забега, привлекая участников из других городов, которые возвращаются в Менделеевск ради уникальной атмосферы и национальных угощений. Организаторы стремятся сделать гастрономическую часть мероприятия еще более масштабной в этом году и приглашают представителей различных национальностей присоединиться к празднику со своими кулинарными предложениями. Желающим будет предоставлено место, электричество и вода для приготовления и представления своих национальных блюд.

Благотворительный забег «Цепная реакция», который пройдет 23 мая, даст старт серии забегов химической отрасли в России. В дальнейшем к проекту присоединятся города Мелеуз, Кемерово и Ангарск.