Суд Казани приостановил работу кафе «Кишмиш» на месяц за санитарные нарушения

В Казани судебным решением приостановлена деятельность кафе «Кишмиш» сроком на 30 суток. Основанием для такого решения стали результаты проверки территориального управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан.

Специалисты ведомства зафиксировали многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, в заведении не соблюдались установленные правила приготовления и хранения пищевых продуктов. Кухонный инвентарь не имел необходимой маркировки, что противоречит санитарным нормам.

Дополнительными нарушениями стали отсутствие обязательных медицинских осмотров у персонала, а также реализация части продукции без соответствующей маркировки и сопроводительных документов. Все эти факторы создавали угрозу здоровью посетителей.